2021 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 안내

코로나19 사태를 이겨내고 파란 가을 하늘을 보며 모두가 건강한 일상으로 돌아오기를 기원하며 회원 여러분들을 응원합니다

2021년도 한국가금학회 학술발표회는 현 상황을 고려하여 11월 18일(목)에 “오프라인”으로 심포지엄을 개최하게 되었습니다. 세부일정 및 학술대회 관련하여 확정되는대로 학회 홈페이지와 이메일을 통해 공지하겠습니다. 그에 앞서 사전등록과 초록제출에 대해 아래와 같이 안내해 드리오니 참고하시길 바랍니다. 회원 여러분의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다. 감사합니다.

[[총회 및 학술발표회]]

1. 제  목 : ”가금 산업과 저탄소 환경 조성“

“How can it be achieved carbon neutrality in Poultry industry?”

2. 일  시 : 2021년 11월 18일(목) 09:00 ~ 17:00

3. 장  소 : 대전 컨벤션 센터(DCC)(오프라인)

(거리두기에 의하여 참석인원 조정)

4. 온라인 : 포스터 및 행사자료 업로드

[[사전등록]]

1. 사전등록 기간 : 9월 27일(월) 12:00 ~ 10월 29일(금) 12:00

2. 사전등록비

	사전등록	일반등록
일반회원	30,000원	50,000원
학생회원	20,000원	30,000원
비회원(일반)	40,000원	60,000원
비회원(학생)	30,000원	40,000원

3. 사전등록 신청 및 결제방법

▶ 아래 링크를 누르신 후 로그인 → 사전등록 → 사전등록 신청   → 무통장입금  →  은행선택 → 입금정보 입력 → 참가비 선택  → 결제승인 신청 → 입금 → 완료

2021 (사)한국가금학회 제38차 정기총회 및 학술발표회(atit.co.kr)

[[초록제출(학술발표)]]

1. 초록제출 기간 : 10월 4일(월) 09:00 ~ 10월 29일(금) 24:00

2. 초록제출 방법 : 사전등록 후 아래의 첨부 양식으로 작성한 초록 파일 업로드

3. 포스터 발표자료(동영상 등) 제출 방법 : 3분~5분, office@ksops.org

4. 포스터 발표자료(동영상 등) 제출 기한 : 2021.11.05.(금)

※입금자명이 불분명할 경우 사전등록이 안 되실 수 있으니, 사전등록자와 입금자명을 동일하게 입력해 주시기 바랍니다.

※사전등록 마감 후에는 사전등록이 불가하오니 기한을 지켜주시기 바랍니다.

초록제출 및 학술발표 안내

1. 초록 제출

○ 제출방법: 학회 홈페이지 사전등록시스템에 등록 후 초록 파일 업로드

- 등록 시 아래 사항 필히 선택

① 발표방법: 구두 혹은 포스터

② 발표분야: 유전/육종/번식, 영양/사료, 가공, 위생/질병/수의, 기타

③ 대학원생 우수논문 심사 참여 여부

○ 작성방법

- 분    량: A4 용지 1매, 550단어 이내 (초록 예시 참조)

- 작성순서: 제목, 발표자 및 소속, 목적(배경), 재료 및 방법, 결과, 결론, 키워드

* 표나 그림은 포함하지 않으며, 사사 표기도 반드시 필요한 경우를 제외하고 넣지 않는 것을 원칙으로 함.

- 작성양식: 한글 혹은 MS Word로 작성, 본문 글자크기 10p, 줄간격 160%

- 여백주기: 위 15, 아래 10, 머리말 20, 꼬리말 10, 왼쪽․오른쪽 20mm

2. 학술발표 방법

○ 구두발표: 발표시간 10분 이내 (발표 7~10분), 동영상 파일 제출

○ 포스터발표: 포스터 파일(3분 이내 설명 포함), 동영상 파일 제출

* 동영상 파일 제출 메일주소 : office@ksops.org(한국가금학회)

3. 대학원생 우수논문 심사

○ 대    상: 대학원에 재학중인 학생, 주저자로서 구두 발표자

○ 심사방법: 본 회 규정

○ 시    상: 학회장상 및 부상

※ 기타 문의사항은 학회 사무국으로 연락 바랍니다. (T. 055-772-3561)

【초록 예시 - 국문】

종란 내 Glucose와 Selenium의 주입이 부화율, 부화 후 육계의 생산성 및 면역기관에 미치는 영향

박성복, 강환구, 김찬호, 전익수

국립축산과학원 가금연구소

Background & Objectives

가금 산업에서 병아리의 품질은 생산성, 질병저항성, 폐사율 농가 수익등과 직결되는 요인 중 하나로, 강건한 병아리를 선택하여 사육하는 것은 실용계 농가의 사업성패를 결정짓는 중요한 포인트이다. In ovo feeding은 종란 내 부화에 필요한 영양 기질을 주입하는 것으로서 부화율 향상, 병아리의 위장관 발달 및 복강 내 난황 이용률 증진 등의 다양한 효과가 보고되고 있다. 하지만 아직 국내에서는 in ovo feeding에 대한 연구가 많이 진행되지 않아 아직까지 적용된 사례가 거의 없는 실정이다. 본 연구는 glucose와 selenium의 종란주입 시 부화율, 부화 후 육계의 생산성 및 면역기관에 미치는 영향을 조사하고 향후 강건한 병아리 생산에 있어 in ovo feeding 적용 시 기초자료로 활용하고자 수행하였다.

Materials & Methods

54주령 육용종계(Ross 308)로부터 수집한 종란 1,400개를 공시하여 4처리 7반복, 반복당 50개씩 임의 배치하여 21일간 부화시험을 실시하였으며, 사양시험은 부화 후 4처리 4반복 반복당 15씩 공시하여 5주간 수행하였다. 시험구는 대조구(무처리구), C1(0.1 ml PBS), T1(20 mg glucose), T2(20㎍ selenium)로 나누어 종란 내 각각 0.1 ml씩 주입하여 시험을 실시하였다. 시험사료는 옥수수와 대두박을 기초로 단백질과 에너지 함량을 동일하게 하여 급여하였으며, 5주간 증체량, 사료섭취량 및 사료요구율 등의 생산성을 조사하였다. 면역기관에 미치는 영향은 사양 시험 21일경에 처리구당 10수씩 도살하여 흉선, 비장 및 F낭을 채취하여 무게를 측정하여 분석하였다. 실험에서 얻어진 모든 결과들은 Statistical Analysis System (SAS release ver 9.1, 2002)의 General Linear Model procedure (GLM)를 이용하여 분석분석을 실시하였고, 처리구간에 유의성은 Duncan’s multiple range-test (Duncan, 1955)를 이용하여 5% 수준에서 검정하였다.

Results

glucose와 selenium의 종란 주입에 따른 부화율은 대조구, PBS(C1) 및 selenium(T2) 처리구가 각각 87.1%, 85.6% 및 86.3%로 Glucose 처리구(T1)보다 유의적으로 높은 부화율을 보였다(P<0.05). 발생 시 체중은 38.9 g에서 39.7 g 사이로 각 처리구간에 유의적인 차이를 보이지 않았다. 또한 발생 시 수분 손실은 대조구가 30.9%로 가장 낮고 PBS 처리구에서 32.5%로 가장 높았으나 처리구간 유의적인 차이는 없었다. 부화 후 생산성은 처리구간에 유의차는 보이지 않았으나 glucose 처리구에서 다소 개선된 경향을 보였다. 또한 면역기관 발달에 미치는 영향을 알아보기 위해 채취한 기관들의 무게에서도 처리구간에 유의적인 차이는 나타나지 않았으나 대조구에 비해 glucose와 selenium를 주입한 처리구에서 다소 증가하는 경향을 보였다.

Conclusion

종란 내 영양물질을 주입하는 in ovo feeding은 일부 선행 연구에서 생산성이 향상되거나 혈액 내 glucose 농도가 증가하는 결과를 나타낸 바 있으나 본 연구에서는 그러한 효과는 나타나지 않았다. 해외에서는 in ovo feeding의 방법과 주입하는 영양물질 등에 대해서 지속적인 연구가 진행되고 있는 만큼, 향후 국내에서도 이에 대한 다양한 접근방법과 많은 연구가 필요할 것으로 사료된다.

▶ Key words: in ovo feeding, glucose, selenium, broiler, hatchability

【초록 예시 – 영문】

Effect of dietary concentrations of energy and protein on the performance and behavior of ducks

Md Rakibul Hassan1, Shabia Sulatana1, C. I. Lim2, K. S. Ryu2

1Bangladesh Livestock Research Institute, Savar Dhaka, Bangladesh

2Department of Animal Science, Chonbuk National University, Korea

Background & Objectives

Growth of duck is greatly influenced by dietary energy and protein levels. Substantial effort needs to be expended to identify which level of energy and protein would enhance growth performance and minimize normal duck behaviors. Most researchers have focused on the performance, whereas little is known about duck behavior with level of energy and protein. Therefore, the present experiment was undertaken to investigate the effect of dietary concentrations of energy and protein on the performance and behavior of ducks.

Materials & Methods

A total of 720 1-day-old mixed sex Cherry Valley strains of ducklings were arranged in a factorial design (3×2) in which three energy (3000, 3100 and 3200 kcal/kg ME) and two protein levels (pre-starter 22, 23%, starter 20, 21% and finisher 18, 19% CP). Each treatment was replicated 4 times with 30 chicks per replicate. Body weight and feed intake were determined at weekly intervals. Behaviors were recorded for the following activities: consummatory behavior (eating and drinking), comfort behavior (body-shaking, wing-flapping, tail-wagging and social behavior), maintenance behavior (preening), inactive behavior (standing and sitting), stereotypical behaviors (object pecking and head shaking), exploring (litter scratching and litter pecking), locomotory behavior (walking), and others. Data were analyzed by using the GLM procedure in SAS. Duncan’s new multiple-range test was performed to identify differences.

Results

During the first 3 weeks, weight gain was significantly increased in ducks by the interaction of 2950×22 and 2950×21 kcal of ME/kg and CP treatments. When the growth period was extended further (22–42 days, Table 2), weight gain was increased (p<0.05) to the interaction of ME and CP level (3050×18) in the diet might be due to increased feed intake and thus enhanced growth performance. Dietary energy and CP had no significant effect on FCR, but feed intake was increased with decreasing dietary energy and protein dependant manner, indicating that birds can regulate their feed intake based on energy and protein consumption. Ducks fed diets with a lower energy and protein (2850×21 for 1-3 wks and 2950×18 for 4-6 wks) spent more time on feed intake and so less time is remaining for activity of ducks and thus reduced walking, ground pecking and social interaction behavior (P<0.05). Drinking behavior was increased and ground pecking behavior was decreased with protein dependent manner (p<0.05). Increasing the energy and protein contents in the diet resulted in decreased feeding time and increased walking and ground pecking behavior of ducks.

Conclusion

The present results suggest that 2950 kcal/kg ME and 22% CP for the starting period and 3050 kcal/kg ME and 18% CP for the finishing period is effective for enhancing growth performance without any adverse effect on behavioral needs of Cherry Valley ducks.

▶ Key words: energy, protein, performance, behavior, ducks